給食経営管理論
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資料一覧
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496
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名給食経営学 給食学双書
著者名出版者第一出版出版年月日1976/11請求記号498.59||K保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
497
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
給食経済学 給食学双書
著者名出版者第一出版出版年月日1976/10請求記号498.59||K保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
498
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
給食実務 給食学双書
著者名出版者第一出版出版年月日1976/09請求記号498.59||K保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
499
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500
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
集団給食管理運営の手引
著者名出版者東京都集団給食協議会出版年月日1976請求記号498||T保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
501
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
全国病院治療食応用献立集 臨床栄養別冊
著者名出版者医歯薬出版出版年月日1973/11請求記号492||Z保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
栄養指導のための調査・統計と効果判定法
著者名出版者医歯薬出版出版年月日1965/10請求記号498||T保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
507