東京聖栄大学図書館
English
新着資料
資料検索
雑誌タイトル索引
電子書籍(MeL)
カレンダー
ブックリスト
大学HP
ホーム
すべての機能を見る≫
すべて見る
閉じる
東京聖栄大学図書館
公衆栄養学
ブックリスト一覧
ブックリスト一覧を表示する
ブックリスト一覧を閉じる
図書館 展示図書
保存食の変遷
美しい建築
図書館活用術
教科書指定図書
令和8年度 前期教科書指定図書
令和7年度 後期教科書指定図書
管理栄養士 教育内容
社会・環境と健康
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
食べ物と健康1
食べ物と健康2
基礎栄養学
応用栄養学
栄養教育論
臨床栄養学
公衆栄養学
給食経営管理論
本学教員 推薦図書一覧 ※随時更新予定
化学入門
化学
科学基礎
化学実験
有機化学
生命科学
応用生命科学
生物学
生理学
生化学
環境科学
健康政策
微生物学
栄養学
公衆栄養学
食品学
食品学総論
食品学各論
食品衛生学
食品機能論
食品加工学
調理
製菓
食育
就活
生徒指導の理論と方法
教職概論
SDGs
図書館だより掲載図書
本学教員のおすすめの図書
図書館だより28号掲載図書
図書館だより27号掲載図書
図書館だより26号掲載図書
図書館だより25号掲載図書
図書館だより24号掲載図書
図書館だより23号掲載図書
図書館だより22号掲載図書
図書館だより21号掲載図書
図書館だより20号掲載図書
図書館だより19号掲載図書
SDGs関連図書
SDGs ~私たちが出来ることを考えてみよう~
=====2025年度=====
話し方・聞き方
旅行に行きたい ~ピックアップ!4冊の本~
アイスの世界
色の不思議
課題お助け本
読書のススメ
食品業界研究
グルメ漫画本紹介
=====2024年度=====
新入生にお勧めしたい本 (2024年度)
新着図書 (2024年度 ①)
新着図書 (2024年度 ②)
新年度、新しい事にチャレンジしてみませんか? (2024年度 春)
6月は食育月間です!
暑くなりましたね
振り返り 流行グルメ
美術に触れよう
山口恵以子氏の展示
伝統的酒造り
おいしい絵本
=====2023年度=====
新着図書 (2023年度)
新着図書 (2023年度 ②)
新入生にお勧めしたい本 (2023年度)
この本読んでみませんか? (2023年度 春①)
この本読んでみませんか? (2023年度 春②)
この本読んでみませんか? (2023年度 夏①)
この本読んでみませんか? (2023年度 夏②)
この本読んでみませんか? (2023年度 秋①)
この本読んでみませんか? (2023年度 秋②)
2023年 本屋大賞ノミネート作品
英国のお菓子レシピ本・お茶会の深堀り本 (2023年度)
今年の夏はどうする?
アスリートを支える食事の秘密
『ゆうれい居酒屋』の著者、山口 恵以子氏の展示
R5年度 ブックシェア
料理レシピ本大賞特集
図書館主催 第1回 SLL講座の講師 “原亜樹子先生”の著書
新小岩中学校の生徒さんが選んだ“冬におすすめの本”(2023年度 冬)
図書館ボランティアおすすめの本(2023年度①)
図書館ボランティアおすすめの本(2023年度②)
=====2022年度=====
新着図書 (2022年度 春)
新着図書 (2022年度 夏)
新着図書 (2022年度 秋)
新着図書 (2022年度 冬)
新入生にお勧めしたい本 (2022年度)
この本読んでみませんか? (2022年度 春①)
この本読んでみませんか? (2022年度 春②)
この本読んでみませんか? (2022年度 春③)
この本読んでみませんか? (2022年度 夏)
この本読んでみませんか? (2022年度 秋①)
この本読んでみませんか? (2022年度 秋②)
この本読んでみませんか? (2022年度 秋③)
この本読んでみませんか? (2022年度 冬①)
この本読んでみませんか? (2022年度 冬②)
この本読んでみませんか? (2022年度 冬③)
6月から猛暑日が続く 2022年の夏は どうやって過ごす?(2022年度 春)
9月は健康増進普及月間・食生活改善普及運動月間です!(2022年度 夏)
10月は食品ロス削減月間(2022年度 秋)
11月24日は「和食の日」(2022年度 秋)
新小岩中学校の生徒さんが選んだ“冬におすすめの本”(2022年度 冬)
あなたのこころに響く ことばはどれですか?(2022年度 冬)
図書館ボランティアおすすめの本(2022年度)
=====2021年度=====
新着図書 (2021年度 春)
新着図書 (2021年度 秋)
この本読んでみませんか? (2022年度 春①)
この本読んでみませんか? (2021年度 春②)
この本読んでみませんか? (2021年度 夏②)
この本読んでみませんか? (2021年度 秋①)
この本読んでみませんか? (2021年度 秋②)
この本読んでみませんか? (2021年秋③)
この本読んでみませんか? (2021年冬①)
この本読んでみませんか? (2021年冬②)
この本読んでみませんか?・新着図書 (2021年度 夏①)
2022年 本屋大賞ノミネート作品
ひんや~り デザート・ドリンク特集 (2021年度 夏)
ハロウィン特集 🎃 (2021年度 秋①)
昆虫食特集 (2021年度 秋②)
おせち料理・お正月特集 (2021年度 冬)
資料一覧
表示切替
一覧で表示
サムネイルで表示
1ページあたり
15
20
30
50
前のページ
...
11
12
13
14
15
16
/ 30
17
18
19
20
...
次のページ
226
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食べものが危ない 遺伝子操作から放射線照射まで CyberX bio
著者名
サイバーX編集部編
出版者
工学社
出版年月日
2002/09
請求記号
498.54||T
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
227
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食のリスクを問いなおす BSEパニックの真実 ちくま新書
著者名
池田 正行
出版者
筑摩書房
出版年月日
2002/08
請求記号
498.54||I
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
228
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食卓に毒菜がやってきた
著者名
瀧井 宏臣
出版者
コモンズ
出版年月日
2002/08
請求記号
498.54||T
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
229
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
それでも食べますか 輸入食品を分析してみると
著者名
石黒 昌孝
出版者
かもがわ出版
出版年月日
2002/08
請求記号
498.54||I
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
230
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
遺伝子組換え食品 どこが心配なのですか?
著者名
Alan McHughen著 渡辺正 久村典子訳
出版者
丸善
出版年月日
2002/07
請求記号
498.54||M
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
231
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食中毒・感染症の基礎知識 これだけは知っておきたい
著者名
橋本 秀夫
出版者
中央法規出版
出版年月日
2002/07
請求記号
498||H
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
232
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品安全性セミナー 5 マイコトキシン
著者名
宇田川 俊一 田端 節子 中里 光男執筆
出版者
中央法規出版
出版年月日
2002/06
請求記号
498.54||S||5
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
233
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品公害・農薬汚染 揺れる「食」の安全 環境シリーズ
著者名
春日 和夫
出版者
一橋出版
出版年月日
2002/06
請求記号
498.54||K
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
234
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品の安全と品質 自由貿易をめぐる最近の話題
著者名
経済協力開発機構著 弓削俊彦訳
出版者
技術経済研究所
出版年月日
2002/06
請求記号
498.54||O
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
235
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食民地 アメリカに餌づけされたニッポン
著者名
船瀬 俊介
出版者
ゴマブックス
出版年月日
2002/06
請求記号
498||F
保管場所コード
図書館1階
配架場所コード
集密書庫2
236
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
デタラメ食品表示このラベルが危ない! 「店先にあふれるウソ」の見抜き方
著者名
垣田 達哉
出版者
リヨン社 二見書房 (発売)
出版年月日
2002/06
請求記号
498.54||K
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
237
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
どう防ぐ「食の安全」崩壊 日本農業の動き 141
著者名
農政ジャーナリストの会編
出版者
農林統計協会
出版年月日
2002/06
請求記号
498.54||N
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
238
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
ISO9001-HACCPのすべて 基礎からシステム構築,認証取得のポイントまで D&M日経メカニカル別冊
著者名
矢田 富雄
出版者
日経BP社
出版年月日
2002/05
請求記号
498.54||Y
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
239
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
オーガニックのはなし 子どもと考える環境学
著者名
水野 葉子 編著 本多 厚二 絵
出版者
星の環会
出版年月日
2002/05
請求記号
498.54||M
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
240
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品安全性セミナー 3 残留農薬
著者名
上路 雅子 永山 敏廣執筆
出版者
中央法規出版
出版年月日
2002/05
請求記号
498.54||S||3
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
トップへ戻る