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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品加工貯蔵学 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 7
著者名
村田容常編
出版者
東京化学同人
出版年月日
2025/11/21
請求記号
498.5||S||7
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
国試関連テキストシリーズ
17
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
小学生のパンづくりブック ぜ〜んぶひとりでできちゃう!
著者名
鈴木あつこ著
出版者
家の光協会
出版年月日
2025/11/20
請求記号
596||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
18
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
体が整うごまレシピ ごまの健康おかず・ごはん・スープ・スイーツ90
著者名
神みよ子著
出版者
主婦と生活社
出版年月日
2025/11/15
請求記号
596||J
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
19
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食と栄養の科学 食生活に関する正しい知識が満載! 「カロリーゼロ」や「トクホ」って何?「食品添加物」や「発がん性物質」の安全性は? 超絵解本 : 中・高生からの
著者名
中村丁次監修
出版者
ニュートンプレス
出版年月日
2025/11/15
請求記号
498.5||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
20
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品添加物インデックスplus 和名・英名・E No.検索便覧
著者名
日本輸入食品安全推進協会編著
出版者
中央法規出版
出版年月日
2025/11/15
請求記号
498.51||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
参考図書
21
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
ハローキティのりんごでおやつの時間 みんな大好きな人気者♪
出版者
オレンジページ
出版年月日
2025/11/14
請求記号
596||H
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
22
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
お米はすごい! シェフが先生!小学生から使える、子どものためのお米がおいしい料理本
著者名
柴田書店編 秋元さくら[ほか著]
出版者
柴田書店
出版年月日
2025/11/10
請求記号
596||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
23
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品衛生学 栄養科学シリーズNEXT ; . 食べ物と健康,食品と衛生||タベモノ ト ケンコウ ショクヒン ト エイセイ
著者名
野村秀一 下畑隆明編 伊藤智 [ほか] 執筆
出版者
講談社
出版年月日
2025/10/22
請求記号
498.54||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
24
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
最新おでん料理 新しい味づくりに挑戦する人気店の進化する技術とバリエーション
著者名
旭屋出版編集部編
出版者
旭屋出版
出版年月日
2025/10/13
請求記号
596||A
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
25
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品成分表まるわかり活用ガイド 基礎知識から栄養計算まで 臨床栄養 ; 別冊
著者名
渡邊智子著
出版者
医歯薬出版
出版年月日
2025/10/10
請求記号
498.51||R
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
26
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
調理を学ぶ
著者名
長尾慶子編著 近堂知子 [ほか] 執筆
出版者
八千代出版
出版年月日
2025/10/10
請求記号
596||C
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
調理学関連図書コーナー
27
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
すべてを蒸したいせいろレシピ、おかわり!
著者名
りよ子著
出版者
Gakken
出版年月日
2025/10/06
請求記号
596||R
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
28
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
わかりやすい食品化学
著者名
早瀬文孝 佐藤隆一郎編著 臼井照幸 [ほか] 共著
出版者
三共出版
出版年月日
2025/10/01
請求記号
498.53||W
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
29
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
科学的に正しい栄養の教科書 専門家が教える「健康寿命」をのばす食生活 ニュートン別冊 , Newton ムック
出版者
ニュートンプレス
出版年月日
2025/09/10
請求記号
498.5||N
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
30
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
よくわかる食品添加物 食生活とのかかわり、安全性、有用性、特徴と利用方法
著者名
西島基弘監修 日本食品添加物協会編
出版者
第一出版
出版年月日
2025/09/10
請求記号
498.51||Y
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
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