基礎栄養学
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- 新小岩中学校の生徒さんが選んだ“冬におすすめの本”（2023年度 冬）
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- 6月から猛暑日が続く ２０２２年の夏は どうやって過ごす？(2022年度 春)
- 9月は健康増進普及月間・食生活改善普及運動月間です！(2022年度 夏)
- 10月は食品ロス削減月間（2022年度 秋）
- 11月24日は「和食の日」（2022年度 秋）
- 新小岩中学校の生徒さんが選んだ“冬におすすめの本”（2022年度 冬）
- あなたのこころに響く ことばはどれですか？（2022年度 冬）
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- ハロウィン特集 🎃 (2021年度 秋①)
- 昆虫食特集 (2021年度 秋②)
- おせち料理・お正月特集 (2021年度 冬)
資料一覧
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名微量栄養素小事典 健康と病気を理解するために
著者名出版者西村書店出版年月日2008/11/17請求記号498||Z保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名最新食品標準成分表 五訂版 1点(80kcal)当たり重量値,食品の重量目安つき
著者名出版者全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社(発売)出版年月日2004/01請求記号498||Z保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫1 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名ビタミン剤の中身がわかる本 Cosmo books
著者名出版者コスモの本出版年月日1993/01請求記号499||I保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名油脂・脂質・界面活性剤データブック
著者名出版者丸善出版出版年月日2012/12/30請求記号576||N保管場所コード図書館2階配架場所コード参考図書 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名油化学便覧 脂質・界面活性剤
著者名出版者丸善出版年月日2001/11/20請求記号576||N保管場所コード図書館2階配架場所コード参考図書 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名機能性脂質の進展 CMCテクニカルライブラリー ; 221
著者名出版者シーエムシー出版出版年月日2006/05/23請求記号576||S保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名油脂・脂質の機器分析 改訂増補
著者名出版者幸書房出版年月日1984/09請求記号576||T保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
油脂・脂質の機器分析 改訂増補
著者名出版者幸書房出版年月日1984/09請求記号576||T保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名代替タンパク質の現状と社会実装へ向けた取り組み 培養肉、植物肉、昆虫食、藻類など
出版者情報機構出版年月日2021/11/22請求記号588||D保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書