公衆栄養学
ブックリスト一覧
図書館 展示図書
教科書指定図書
管理栄養士 教育内容
本学教員 推薦図書一覧 ※随時更新予定
- 化学入門
- 化学
- 科学基礎
- 化学実験
- 有機化学
- 生命科学
- 応用生命科学
- 生物学
- 生理学
- 生化学
- 環境科学
- 健康政策
- 微生物学
- 栄養学
- 公衆栄養学
- 食品学
- 食品学総論
- 食品学各論
- 食品衛生学
- 食品機能論
- 食品加工学
- 調理
- 製菓
- 食育
- 就活
- 生徒指導の理論と方法
- 教職概論
- SDGs
図書館だより掲載図書
- 本学教員のおすすめの図書
- 図書館だより28号掲載図書
- 図書館だより27号掲載図書
- 図書館だより26号掲載図書
- 図書館だより25号掲載図書
- 図書館だより24号掲載図書
- 図書館だより23号掲載図書
- 図書館だより22号掲載図書
- 図書館だより21号掲載図書
- 図書館だより20号掲載図書
- 図書館だより19号掲載図書
SDGs関連図書
=====本学特別講師等 執筆書籍=====
=====2025年度=====
=====2024年度=====
- 新入生にお勧めしたい本 (2024年度)
- 新着図書 (2024年度 ①)
- 新着図書 (2024年度 ②)
- 新年度、新しい事にチャレンジしてみませんか？ (2024年度 春)
- 6月は食育月間です！
- 暑くなりましたね
- 振り返り 流行グルメ
- 美術に触れよう
- 山口恵以子氏の展示
- 伝統的酒造り
- おいしい絵本
=====2023年度=====
- 新着図書 (2023年度)
- 新着図書 (2023年度 ②)
- 新入生にお勧めしたい本 (2023年度)
- この本読んでみませんか？ (2023年度 春①)
- この本読んでみませんか？ (2023年度 春②)
- この本読んでみませんか？ (2023年度 夏①)
- この本読んでみませんか？ (2023年度 夏②)
- この本読んでみませんか？ (2023年度 秋①)
- この本読んでみませんか？ (2023年度 秋②)
- 2023年 本屋大賞ノミネート作品
- 英国のお菓子レシピ本・お茶会の深堀り本 (2023年度)
- 今年の夏はどうする？
- アスリートを支える食事の秘密
- 『ゆうれい居酒屋』の著者、山口 恵以子氏の展示
- R5年度 ブックシェア
- 料理レシピ本大賞特集
- 図書館主催 第1回 SLL講座の講師 “原亜樹子先生”の著書
- 新小岩中学校の生徒さんが選んだ“冬におすすめの本”（2023年度 冬）
- 図書館ボランティアおすすめの本（2023年度①）
- 図書館ボランティアおすすめの本（2023年度②）
=====2022年度=====
- 新着図書 (2022年度 春)
- 新着図書 (2022年度 夏)
- 新着図書 (2022年度 秋)
- 新着図書 (2022年度 冬)
- 新入生にお勧めしたい本 (2022年度)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 春①)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 春②)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 春③)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 夏)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 秋①)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 秋②)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 秋③)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 冬①)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 冬②)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 冬③)
- 6月から猛暑日が続く ２０２２年の夏は どうやって過ごす？(2022年度 春)
- 9月は健康増進普及月間・食生活改善普及運動月間です！(2022年度 夏)
- 10月は食品ロス削減月間（2022年度 秋）
- 11月24日は「和食の日」（2022年度 秋）
- 新小岩中学校の生徒さんが選んだ“冬におすすめの本”（2022年度 冬）
- あなたのこころに響く ことばはどれですか？（2022年度 冬）
- 図書館ボランティアおすすめの本（2022年度）
=====2021年度=====
- 新着図書 (2021年度 春)
- 新着図書 (2021年度 秋)
- この本読んでみませんか？ (2022年度 春①)
- この本読んでみませんか？ (2021年度 春②)
- この本読んでみませんか？ (2021年度 夏②)
- この本読んでみませんか？ (2021年度 秋①)
- この本読んでみませんか？ (2021年度 秋②)
- この本読んでみませんか？ (2021年秋③)
- この本読んでみませんか？ (2021年冬①)
- この本読んでみませんか？ (2021年冬②)
- この本読んでみませんか？・新着図書 (2021年度 夏①)
- 2022年 本屋大賞ノミネート作品
- ひんや～り デザート・ドリンク特集 (2021年度 夏)
- ハロウィン特集 🎃 (2021年度 秋①)
- 昆虫食特集 (2021年度 秋②)
- おせち料理・お正月特集 (2021年度 冬)
資料一覧
-
316
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名この食品買ってもいいよ 体に良い食・うまい食 厳選!おすすめ安全食品
著者名出版者牧野出版出版年月日1999/12請求記号498.54||N保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
317
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名これで完璧!HACCP導入のポイント すぐに役立つ実践ノウハウ
著者名出版者日本経済新聞社出版年月日1999/12請求記号498.54||K保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
318
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名あぶないコンビニ食 続 三一新書
著者名出版者三一書房出版年月日1999/11請求記号498.54||Y保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
319
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名安全を食べたい 非遺伝子組み換え食品製造・取扱元ガイド
著者名出版者創森社出版年月日1999/11請求記号498.54||I保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
320
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名こうすればHACCPができる HACCP実践講座 1
著者名出版者日科技連出版社出版年月日1999/10請求記号498.54||S保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
321
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名はやわかり「食品の安全」ブック 食品添加物から遺伝子組み換え食品まで
著者名出版者コープ出版出版年月日1999/10請求記号498.54||H保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
322
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名下痢と食中毒がわかる本 わが子をO157から守れ ラジオたんぱ健康家族読本 1
著者名出版者日本短波放送出版年月日1999/09/02請求記号493.1||G保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
323
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名食に迫る危険 日本農業の動き 130
著者名出版者農林統計協会出版年月日1999/09請求記号498.54||N保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
324
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名知って得する食べものの話 シリーズ安全な暮らしを創る 4
著者名出版者コモンズ出版年月日1999/09請求記号498.54||S保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
325
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名日本の栄養士教育・栄養改善活動 過去・現在、そして未来に向けて
著者名出版者第一出版出版年月日1999/07/15請求記号498.14||F保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
326
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名食品表示の裏をよむ 安全、おいしい、おトクがわかる NACS叢書
著者名出版者悠々社出版年月日1999/07請求記号498.54||N保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
327
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名食の安全マニュアル 感染症から微量化学物質の対応まで
著者名出版者桐書房出版年月日1999/06/30請求記号498.54||S保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
328
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食の安全マニュアル 感染症から微量化学物質の対応まで
著者名出版者桐書房出版年月日1999/06請求記号498||S保管場所コード図書館1階配架場所コード集密書庫2 -
329
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名食品の「安全」と「安心」 食品の安全性確保を生協はどう考え、どう対応していくか?
著者名出版者コープ出版出版年月日1999/06請求記号498.54||S保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書 -
330
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名あなたも食べている遺伝子組み換え食品 ターミネーターテクノロジーの恐怖 J・JECブックレット
著者名出版者実教出版出版年月日1999/05請求記号498.54||W保管場所コード図書館2階配架場所コード一般書/和書