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展示場所 図書館1階飾り窓、図書館2階閲覧室
2025/12/9(火)~ 展示
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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
人を幸せにする食品ビジネス学入門
著者名
日本大学食品ビジネス学科 編著
出版者
オーム社
出版年月日
2016/10/25
請求記号
588||N
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
2
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食サービス産業の工業化 外食・中食産業を中心に
著者名
田中浩子著
出版者
晃洋書房
出版年月日
2022/09/14
請求記号
673||T
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
3
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
外食を救うのは誰か
著者名
鷲尾龍一著
出版者
日経BP
出版年月日
2022/11/28
請求記号
673||W
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
4
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
最新給食ビジネスの動向とカラクリがよ〜くわかる本 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 図解入門業界研究 : How‐nual
著者名
日本給食業経営総合研究所著
出版者
秀和システム
出版年月日
2022/12/20
請求記号
673||N
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
5
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
フードビジネス最新キーワード64 64 keywords of food business
著者名
佐野啓介編
出版者
日経BP
出版年月日
2023/03/27
請求記号
588||F
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
6
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
フードビジネスで活躍するAI えっ!そんなことできるの?
著者名
山崎康夫著
出版者
幸書房
出版年月日
2024/03/10
請求記号
588||Y
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
7
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
栄養士・管理栄養士ってこんな仕事しています 13人のリアルストーリー
著者名
油井陽[ほか]著
出版者
女子栄養大学出版部
出版年月日
2024/10/01
請求記号
498.14||E
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
8
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 業界人、就職、転職に役立つ情報満載! How-nual図解入門 ; . 業界研究||ギョウカイ ケンキュウ
著者名
中村恵二 伊藤由加子著
出版者
秀和システム
出版年月日
2024/12/10
請求記号
588||N
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
9
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
最新外食業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 業界人、就職、転職に役立つ情報満載! How-nual図解入門
著者名
中村恵二 南まい著
出版者
秀和システム
出版年月日
2024/05/01
請求記号
673||N
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
10
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
「無印のカレー」はなぜ売れたのか? 食品ビジネスで成功する思考と仕組み
著者名
中村新著
出版者
オレンジページ
出版年月日
2025/02/10
請求記号
588||N
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
11
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
栄養教諭論 理論と実践でわかる食育
著者名
吉岡有紀子 松下佳代 西村美智子 飯田綾香編著
出版者
医歯薬出版
出版年月日
2025/05/20
請求記号
374||E
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
3類 大型本コーナー
12
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
管理栄養士論 専門職として求められる10の基本的な資質・能力 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 ; 第1巻
著者名
村山伸子 武見ゆかり編
出版者
医歯薬出版
出版年月日
2025/03/20
請求記号
498.5||K||1
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
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