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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
野菜のおかず 秋から冬 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集 ; [10]
著者名
日本調理科学会企画・編集
出版者
農山漁村文化協会
出版年月日
2019/11/10
請求記号
596||N||10
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
本学教員著作物
857
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
口にしてはいけない発がん性添加物 最新データが警告する! 「危険な食べもの」は簡単に見分けられる
著者名
渡辺 雄二
出版者
河出書房新社
出版年月日
2019/11/05
請求記号
498.54||W
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
858
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
お客に言えない食べ物の裏話大全 The secret truth about the food we eat
著者名
(秘)情報取材班 編
出版者
青春出版社
出版年月日
2019/11/01
請求記号
596||M
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
859
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食品におけるGMP・サニテーション CMCテクニカルライブラリー ; 708 . 食品シリーズ
著者名
藤井 建夫 編集 日佐 和夫 編集
出版者
シーエムシー出版
出版年月日
2019/11/01
請求記号
588||S
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
860
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
The pastry collection 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅 part2: アジア編
著者名
郷土菓子研究社 林 周作
出版者
KADOKAWA
出版年月日
2019/10/31
請求記号
596||H||2
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
861
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
大豆と人間の歴史 満州帝国・マーガリン・熱帯雨林破壊から遺伝子組み換えまで
著者名
Du Bois, Christine 和田 佐規子 訳
出版者
築地書館
出版年月日
2019/10/31
請求記号
619||D
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
862
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
人気店のワインがすすむおつまみ Appetizer of Bar & Restaurant : バル&レストランが教える115レシピ
出版者
世界文化社
出版年月日
2019/10/30
請求記号
596||N
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
863
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
新しい腸の教科書 健康なカラダは、すべて腸から始まる
著者名
江田 証
出版者
池田書店
出版年月日
2019/10/29
請求記号
493.4||E
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
864
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
加工食品の危ないカラクリ
著者名
郡司 和夫
出版者
宝島社
出版年月日
2019/10/29
請求記号
498.54||G
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
865
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
基本調味料で作る鍋 ◎野菜たっぷり◎塩分控えめ◎簡単美味
著者名
市瀬 悦子
出版者
主婦と生活社
出版年月日
2019/10/28
請求記号
596||I
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
866
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
人気店の食パンの技術 人気店、話題店の「食パン」の考え方・配合・工程
著者名
旭屋出版書籍編集部 編著
出版者
旭屋出版
出版年月日
2019/10/28
請求記号
596||A
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
867
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
からだが温まるとろみのレシピ
著者名
吉澤 まゆ
出版者
池田書店
出版年月日
2019/10/25
請求記号
596||Y
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
868
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
コーヒーで料理を作る コーヒーで料理を作る : トッピングに、ソースに!エスプレッソは万能食材
著者名
横山 千尋
出版者
旭屋出版
出版年月日
2019/10/25
請求記号
596||Y
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
869
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
図解知識ゼロからのコメ入門 生産 消費動向 制度 流通 文化
著者名
八木 宏典 監修
出版者
家の光協会
出版年月日
2019/10/20
請求記号
616||Y
保管場所コード
図書館3階
配架場所コード
一般書/和書
870
書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
フライパンひとつで何つくる?
著者名
井原 裕子
出版者
成美堂出版
出版年月日
2019/10/20
請求記号
596||I
保管場所コード
図書館2階
配架場所コード
一般書/和書
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