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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
発酵・醸造食品の最前線 2 食品シリーズ

著者名
北本勝ひこ監修

出版者
シーエムシー出版

出版年月日
2022/03/10

請求記号
588||H||2

保管場所コード
図書館2階

配架場所コード
一般書/和書

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