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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
調理学実験書おいしさのメカニズムを探る

著者名
小川宣子真部真里子編著

出版者
光生館

出版年月日
2021/03/30

請求記号
596||C

保管場所コード
図書館2階

配架場所コード
調理学関連図書コーナー

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