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    給食経営管理論   改訂第2版 健康・栄養科学シリーズ
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    給食経営管理論 改訂第2版 健康・栄養科学シリーズ

    著者名
    国立健康・栄養研究所 監修 鈴木久乃 君羅 満 石田 裕美 編集
    出版者
    南江堂
    出版年月日
    2012/09/25
    請求記号
    498||K
    保管場所コード
    図書館1階
    配架場所コード
    集密書庫2