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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
加熱上手はお料理上手なぜ?に答える科学の目クッカリーサイエンス／ 001

著者名
渋川祥子日本調理科学会監修

出版者
建帛社

出版年月日
2009/06/19

請求記号
596||N

保管場所コード
図書館2階

配架場所コード
一般書/和書

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