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Title,Vol,Series,etc
旨みを醸し出す麹のふしぎな料理力最新決定版

Author
前橋健二浅利妙峰著

Publisher
東京農業大学出版会

Pub. Date
2012/07/14

Call No.
596||M

Location Code
研究室

Shelf Code
応用微生物学第2研究室