お知らせ

2026年1月22日（木）に、SLL講座「チョコレートの講座」が調理実習室（122）で開催されました。
本講座は昨年度も開催し、好評だった講座です。
 
担当講師は昨年度同様、食品学科 吉田光一先生で、カカオやチョコレートについての講義の後、トリュフチョコレート作りをおこないました。
また、会場にはチョコレートに関する図書の展示もおこないました。

トリュフチョコレート作りの様子

完成したトリュフチョコレート