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日本食品保蔵科学会誌
Food preservation science
日本食品保蔵科学会
2026/06/27
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 雑誌名 | 日本食品保蔵科学会誌 Food preservation science |
| 出版者 | 日本食品保蔵科学会 |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.52 |
| 各号 - 年月次 | 2026.6 |
| 各号 - 出版年月日 | 2026/06/27 |
| サイズ | 26cm |
| ISSN1 | 13441213 |
| 各号 - 特集記事 | 第75回（和歌山）大会 講演要旨集 |