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食品のカビ検索図鑑 ―自然環境・室内環境調査にも役立つ―
日本食品分析センター : 幸書房 (発売)
2023/05
9784782104620
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Status Information
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Detail
| URL Address | https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000153251 |
|---|---|
| Jpn. or Foreign | 和書 |
| Title,Vol,Series | 食品のカビ検索図鑑 ―自然環境・室内環境調査にも役立つ― |
| Author | 宇田川, 俊一 |
| Publisher | 日本食品分析センター : 幸書房 (発売) |
| Pub. Date | 2023/05 |
| Classification 1 | 498.54 食品衛生 |
| Location Code | 000 オンライン |
| ISBN | 9784782104620 |
Holding List
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1
Registration No.EB2026033
Classification 1498.54Location Code000 オンライン