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肉の機能と科学 （食物と健康の科学シリーズ）
朝倉書店
2015/04
9784254435504
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Status Information
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Detail
| URL Address | https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000025067 |
|---|---|
| Jpn. or Foreign | 和書 |
| Title,Vol,Series | 肉の機能と科学 （食物と健康の科学シリーズ） |
| Author | 松石, 昌典 西邑, 隆徳 山本, 克博 |
| Publisher | 朝倉書店 |
| Pub. Date | 2015/04 |
| Classification 1 | 648 畜産製造.畜産物 |
| Location Code | 000 オンライン |
| ISBN | 9784254435504 |
Holding List
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1
Registration No.EB2026038
Classification 1648Location Code000 オンライン