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概要
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CMCテクニカルライブラリー ; 893 . 食品シリーズシリーズ||ショクヒン シリーズ
抗疲労・抗ストレス・睡眠改善食品の開発
シーエムシー出版
2026/05/11
9784781318967
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利用状況
詳細
| 登録番号 | 0072142 |
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| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 抗疲労・抗ストレス・睡眠改善食品の開発 CMCテクニカルライブラリー ; 893 . 食品シリーズシリーズ||ショクヒン シリーズ |
| 著者名 | 井上和生 山崎英恵監修 |
| 出版者 | シーエムシー出版 |
| 出版年月日 | 2026/05/11 |
| 分類記号1 | 588 食品工業 |
| 著者記号 | K |
| ページ | x, 287p : 挿図 |
| サイズ | 26cm |
| 保管場所コード | 図書館2階 |
| 配架場所コード | 新着図書 |
| ISBN | 9784781318967 |
| 件名 | BSH:食品工学 BSH:疲労 BSH:ストレス BSH:睡眠障害 NDLSH:食品化学 NDLSH:疲労 NDLSH:ストレス NDLSH:睡眠 |
| 内容細目1 | TT:Development of functional foods for anti-fatigue, anti- stress, and improving sleep quality |
|---|---|
| 内容細目2 | VT:抗疲労抗ストレス睡眠改善食品の開発 |
所蔵一覧
所蔵1 冊