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概要
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新編あすの健康と調理
食生活の彩りを豊かに
アイ・ケイコーポレーション
2026/03/30
9784874924136
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利用状況
詳細
| 登録番号 | 0072183 |
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| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 新編あすの健康と調理 食生活の彩りを豊かに |
| 著者名 | 飯田文子 松月弘恵編著 |
| 出版者 | アイ・ケイコーポレーション |
| 出版年月日 | 2026/03/30 |
| 分類記号1 | 498.59 特殊栄養学（老人.集団給食） |
| 著者記号 | A |
| ページ | 12, 178p |
| サイズ | 26cm |
| 保管場所コード | 図書館2階 |
| 配架場所コード | 新着図書 |
| ISBN | 9784874924136 |
| 件名 | NDLSH:給食 ＊給食経営管理論 |
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