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大阪和食文化の歴史のはなし
おぼえがき
西日本出版社
2026/02/11
9784908443930
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| Registration No. | 0072056 |
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
| Title,Vol,Series | 大阪和食文化の歴史のはなし おぼえがき |
| Author | 上野修三著 |
| Publisher | 西日本出版社 |
| Pub. Date | 2026/02/11 |
| Classification 1 | 383 衣食住の習俗 |
| Author No. | U |
| Page | 209p : 挿図 |
| Size | 21cm |
| Location Code | 図書館2階 |
| Shelf Code | 新着図書 |
| ISBN | 9784908443930 |
| Subjects | BSH:食生活 -- 大阪府 BSH:料理(日本) -- 歴史 |