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食品と開発
OH:Food processing. OH:Up-to-date food processing
食品研究社
2026/07/01
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 雑誌名 | 食品と開発 OH:Food processing. OH:Up-to-date food processing |
| 出版者 | 食品研究社 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.61 No.7 (822) |
| 各号 - 年月次 | 2026.7 |
| 各号 - 出版年月日 | 2026/07/01 |
| ISSN1 | 09113932 |
| 各号 - 特集記事 | 食によるアンチエイジング研究の進展 |
| 注記 | '99, no. 1 = vol. 34, no. 1のタイトル関連情報: Up-to-date food processing 出版者の変更: 食品研究社→健康産業新聞社→CMPジャパン→UBMメディア |