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ファインバブルの食品・農水産分野への利用
幸書房
2026/05/15
9784782104965
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| Registration No. | 0072075 |
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
| Title,Vol,Series | ファインバブルの食品・農水産分野への利用 |
| Author | 玉置雅彦 小林史幸編著 |
| Publisher | 幸書房 |
| Pub. Date | 2026/05/15 |
| Classification 1 | 588 食品工業 |
| Author No. | F |
| Page | x, 129p : 挿図 |
| Size | 26cm |
| Location Code | 図書館2階 |
| Shelf Code | 新着図書 |
| ISBN | 9784782104965 |
| Subjects | BSH:食品工学 BSH:作物 -- 栽培 BSH:水産増殖 BSH:泡沫 |